São Pedro Fourier (1565–1640), canônico regular, reformou a vida religiosa em Lorena e renovou a paróquia de Mattaincourt com caridade, austeridade e dedicação à educação gratuita, fundando com Alix Le Clercq as Canonesas de Nossa Senhora. Os Sete Mártires de Samosata — Hiparco, Filoteu, Santiago, Paragro, Abido, Romano e Loliano — sofreram torturas e crucificação por recusarem sacrificar aos ídolos, dando um testemunho heroico de fé.