Os Sete Santos Fundadores, jovens florentinos do século XIII, deixaram riquezas e honras para viver penitência e oração sob inspiração da Virgem Maria. No Monte Senário fundaram a Ordem dos Servos de Maria, seguindo a Regra de Santo Agostinho e difundindo a devoção mariana. São Julião, o Hospitaleiro, segundo a tradição, após matar os pais sem saber, fez dura penitência servindo pobres e viajantes, alcançando o perdão de Deus.